作为地地道道的泰兴人，这题我会！ 首先，食材很简单，面粉、猪肉、葱等。重点是如何制作出美味又独特的黄桥烧饼了，接下来我以自己的做法为大家揭秘～①和面 面粉加入开水，一边加水一边搅拌，等到不烫手之后加入猪油和盐，拌匀之后分成若干小剂子②馅料 咸肉馅的做法很简单，三肥七瘦的猪肉末中加入生抽、老抽、葱姜末、
石赢石赢1、贵阳小吃街，地址：贵阳市云岩区瑞金中路（原黔灵镇） ，推荐店名：留一手烤鱼（市西路旗舰店） 味道不错，价格也不贵，早上去人很多，店面不大，在街边路边摆了好多桌子。特色是烤鱼，鱼很大条，烤的很入味，配菜可以选豆腐和魔芋。另外他家虾饺也很有特色，皮很薄，馅儿很大，就是味道偏辣。
麻新裕我做的红烧肉，肥而不腻，入口即化，颜色红亮，浓香扑鼻，特别好吃！ 其实做红烧肉很简单，只是很多人在烧肉的时候做错了，导致又硬又膻！ 今天我来教你做法吧！1、把五花肉清洗干净，切成麻将大小的块儿；切好后装入碗中，加入1勺料酒去腥，2勺生抽提鲜，1勺老抽上色，搅拌均匀后，盖上盖子腌制30分钟。
那雨凇作为一个在减肥路上摸爬滚打多年，尝试过多种方法的胖子来说，饮食真的非常重要！ 题主是想通过吃达到减肥的目的，那首先要了解哪些食物可以吃（食材），哪些食物不能吃（雷区）。 在开始介绍前，先说一句减肥饮食中非常重要的一句话「少食多餐」。
蓟瑶辰作为一个广东人，我特别爱吃粥，也常常会做，但一般只限于早餐和宵夜，因为做起来比较费时间。用剩米饭来做粥其实是最简单的，不过要在晚上睡前把食材准备好，然后放进电饭煲里预约好，这样第二天一早就可以直接喝了。
欧尹楠之前不知道鸡蛋干是什么，第一次吃到是在一个不知名的小超市里，当时拿着鸡蛋干觉得好奇怪，为什么要买这个，难道就因为我饿了吗（￣▽￣）~然后打开就吃，哇！
暨伟玉我喜欢吃午餐肉，我妈妈和我阿姨都会做，她们做的最好吃的一个版本是青葱猪肉馅的。 准备食材：午餐肉两盒（210g/盒）、小葱一把、生姜一块、酱油适量、香醋少量、白糖少许、味精少量。第一步：把午餐肉切成薄片；姜蒜切末；小葱切段备用。
司马芸韵第一次听说纸包鱼…… 不过想起以前看过一本小说（《小森林》）里面有一个类似的做法，就是烤全鱼，用树叶包裹起来，放在树上烧……言归正传，我觉得这个问题应该改成“某某鱼好不好吃”毕竟不同地方的鱼做得好吃与否有很非常大的差异的。
慎娜彦准备食材： 新鲜脆嫩的小白萝卜、葱蒜辣椒 香料，八角、香叶、桂皮、白醋、生抽、老抽、白糖、盐第一步：把白萝卜清洗干净，然后去掉头尾，再切成薄片状。这一步要注意的是，白萝卜不要切得太厚，薄一点容易入味。 第二步：把切好的白萝卜放入一个大点的容器里，加两勺盐，用手抓拌均匀，让每一片白萝卜都沾上盐分。
林文霁我喜欢吃烤的，但是我很少自己烤，一般都是买现成的。 前几天去买烤芋头，老板给我拿了一个很大的，说这个很粉很香。我尝了一下，果然很好吃！ 但是我喜欢吃比较粉比较绵的芋圆，比如自己做紫薯芋圆汤（用高压锅煮的很烂）或者是买的芋宝（加了花生和西米露的芋圆汤）。
俞彦名没吃过冻过的芒果，但是吃过冻过的其他水果。 以前在北方的时候，有个邻居从云南带了很多的菠萝蜜，因为吃不了就放冰箱冷冻起来了。后来我借住在他家，就经常拿一个出来吃，味道和新鲜的没什么两样，感觉更好吃了，软软的，一撕开就流汁，吃上去甜津津的。
骆秋如在火锅界，有“清汤火锅”和“麻辣火锅”这两个派系。 川渝地区、云贵高原主要吃辣火锅；而在江浙沪地区，主要是吃清水火锅。 辣或是不辣，主要取决于锅底里的料——辣椒、花椒和各种香料。 但蘸水可就没那么统一了。 因为各地食材、调料不一样，所以蘸水也各有着各自的风格。
明子默“锅巴菜的由来，有一个神奇的传说。” 清道光年间，在河北献县（今河间市）有一座庙宇，叫洪恩寺。这年春天，庙前的两座大钟突然消失得无影无踪。此事惊动了当地文武官员和民间百姓，经多方查找，发现原钟埋在地下，并已化为铜水。这件事迅速传到京城里，被皇帝知晓后龙颜大怒，下旨交相关衙门严加查办，限期破案。
米语作为一个南方人，我对于紫苏这种植物是很熟悉的。在江南地区，尤其是在苏州、常州等地，人们习惯在烧烤或者制作凉拌菜的时候加入一些紫苏，这样做出来的菜肴会增添一种特殊的香气。而北方很多人则没有见过或者吃过紫苏，因此对于这样的问题感到好奇也是非常正常的。 那么，苏子究竟是什么呢？为什么会有如此大的吸引力呢？
廉清霞作为在沈阳生活了20多年、饺子吃了20多年的海南人，以自己浅薄的经验来说一下： 东北的饺子馆（包括饭店和路边摊），蘸料是咸的！ 这种蘸料一般是用酱油、醋、味精、熟油（也就是油炸过的大豆油）、蒜末调出来的。如果味道重，还可以加辣椒油或者豆瓣酱。
梁钰昌首先，猪身上有很多部位都可以用来制作美食，比如说红烧肉、糖醋排骨、椒盐排骨、酱排骨等等，而猪排骨可分为肋排、子排和尾排；根据位置的不同又可分为上排骨（靠近颈部）、中排骨（靠近胸部的肋骨）和下排骨（靠近臀部的肋骨）以及尾龙骨等。
项祥泽我试过蒸、焖、煎、煮，个人最喜欢蒸的做法 做法：准备两只乳鸽和两片姜。 把鸽子洗干净放置锅里，加入姜片去腥，大火煮开之后再小火炖1个小时。 一个小时之后打开盖子，会发现鸽子几乎已经熟透了，而且汤汁也非常多。
融岚梦说几个关键点，自己在家做的话，注意一下就可以了 ①选五花肉，选择肥瘦相间的五花肉（三分瘦七分肥）最好，这样制作出来的熏肉才不会很柴；如果不喜欢吃太肥的，就选带皮肥肉比较薄的五花肉，去皮会好些。千万不要买里脊肉！ ②腌制很重要，盐、酱油、花椒粉加少量糖，按照500g肉15-20g花椒粉的比例加入。
于菡笑本人特别爱吃兔肉，也研究过如何炖得更好吃。今天给大家分享一个炖兔肉的秘制做法！ 首先准备一只兔子（大概3斤左右），剁成小块；生姜切片、大葱切段、香葱打成结；再准备花椒、八角、桂皮、干辣椒段各适量。 然后开始制作： 1.热锅凉油，下入准备好的香料小火慢炒出香味。2.加入两勺豆瓣酱，小火煸炒出红油。
葛晶阳现在市面上销售的大白菜主要是秋菜，也就是秋季种植的。因为冬季本身就是蔬菜的淡季，加上南方气候原因，很多蔬菜是可以一直种植直到过年期间的。因此北方冬季的主要蔬菜就是大白菜、萝卜和土豆这三样了。 当然也有冬春交接的时候上市的春菜，比如上海青、油麦菜等，但这些蔬菜价格高，并不是主要走量的品种。
卞程灏