烤芋头好吃吗?

俞彦名俞彦名最佳答案最佳答案

我喜欢吃烤的,但是我很少自己烤,一般都是买现成的。 前几天去买烤芋头,老板给我拿了一个很大的,说这个很粉很香。我尝了一下,果然很好吃! 但是我喜欢吃比较粉比较绵的芋圆,比如自己做紫薯芋圆汤(用高压锅煮的很烂)或者是买的芋宝(加了花生和西米露的芋圆汤)。但是老板拿的这个很大个头的烤芋头,口感是很硬的,而且不是很粉,感觉有点像马铃薯。我个人还是很喜欢这种比较有嚼劲的东西啦~

其实我觉得在夏天,外面卖烧烤的地方,那个味道简直太棒了!晚上出去,路边到处都是这种大排档,烤生蚝,烤羊肉串,烤韭菜,烤茄子,还有烤馒头,烤豆腐………那个香味啊,太勾人了~~ 除了直接吃,还可以做芋圆火锅呀~ 我觉得和芋圆搭配最好的就是牛奶了,纯牛奶就好,不要酸奶或是其他什么饮料。

先把芋圆煮熟,放入容器中,倒入热牛奶,加入白糖或者冰糖,拌均匀就可以吃了。还可以加点燕麦之类的好吃的进去。 冬天的时候,吃点这样的东西,感觉很暖心呢^^ 嗯,好像最近很火的就是烧仙草啦~

我是很喜欢的,上次去台北,在那边有一家叫做“苏惠珍”的小店,里面就卖的烧仙草,不过价格很贵哦,一小碗就要350台币(60rmb左右)= =+ 我不喜欢吃甜的,所以点的是不另外加糖的,朋友爱吃,给她加了很多糖,哈哈,看来我是捡了便宜哒~~~

黎润芬黎润芬优质答主

说到秋冬季的应季食材,芋头一定算做其中一种吧。这个时节的芋头不仅好煮而且吃起来十分香甜软糯,是营养健康又美味的时令食材之一。吃法也是多种多样,除了蒸熟后吃原味的,还可以做成糕点类食物,比如芋头糕。今天想来跟大家说说,另外一种烤箱版的香芋美食,烤芋头。

烤芋头好吃吗?看过上面的介绍之后,应该也知道了烤芋头是很好吃,而且烤出来的芋头更加的香甜软糯,吃起来更有口感。同时,芋头本身营养价值高,还是一味中药材,做法烤出来后,药用及营养价值一点也不会减少,经常吃芋头也是健康、养生的。

说了关于烤芋头的种种好处,下面就来说说怎么用烤箱做烤芋头吧。在做烤芋头前,要注意选择个头小一点的芋头,这样在烘烤的时候比较容易熟透,做出来口感更均匀。做烤芋头的基本步骤是:削皮、刷油、包锡纸、放烤箱。

把小芋头削皮洗干净,在表皮上多刷几遍油,然后用锡纸包裹起来。烤箱温度200度,烘烤1个小时左右,就可以吃到喷香四溢的烤芋头了。另外,如果你喜欢更甜一些的口味,可以在刷油时撒一些白糖一起刷在芋头表皮上,这样烤出来的味道更香甜。

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