午餐肉怎么煮好吃？
我喜欢吃午餐肉，我妈妈和我阿姨都会做，她们做的最好吃的一个版本是青葱猪肉馅的。 准备食材：午餐肉两盒（210g/盒）、小葱一把、生姜一块、酱油适量、香醋少量、白糖少许、味精少量。
第一步：把午餐肉切成薄片；姜蒜切末；小葱切段备用。 第二步：调酱汁：碗中加入半勺老抽、1勺生抽、3勺蚝油、1勺白糖、2勺水混合调成汁备用。 第三步：锅内放适量油，爆香姜蒜末后，下入午餐肉煸炒至透明状。 第四步：倒入刚才调好的酱汁，大火烧开转小火焖5分钟，让汤汁完全入味儿。 第五步：关火，撒入葱段和胡椒粉搅拌均匀即可。
这样做出来的午饭肉口感滑嫩，咸鲜适口。我喜欢拌在米饭里一起吃，味道棒极啦！ 你也可以试试其他做法：
1. 早上做煎饺，剩下的蛋液留一点，打散后加入少许盐，用来拌饭吃太棒啦！
2. 晚餐时间不够，可以做快手汤品啊。两个鸡蛋打入碗中搅散，一勺糖、一勺盐调味加葱花增加香味，蒸十几分钟就搞定啦！
3. 用牛奶代替清水来蒸蛋羹，更滑嫩哦~ 小提示：用微波炉加热的时候，盖好盖子，否则会干巴巴的哦～ 如果对你有帮助，记得点个赞再走吧~