雪燕是一种珍贵的天然滋补品，又称“燕窝菜”“银耳子”等。它和燕窝一样，含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，有营养保健作用。 与燕窝比起来，雪燕既便宜又好吃，所以深受大众喜爱。但是有些人吃雪燕的时候，发现它与浸泡后的水分差不多重，非常好奇这是怎么回事。
柏伊灵柏伊灵分享个简单的做法，牛里脊配青红椒圈、洋葱圈，加调料炒一炒就行。 先准备食材，牛里脊300g切成薄片(尽量薄一些)，青椒和洋葱各半个切丝，蒜切片；然后调酱汁，1勺生抽+半勺老抽+2勺豆瓣酱+1勺糖+小半碗清水调匀备用；锅中热油，爆香姜蒜，下牛里脊片炒至变色，倒入酱汁煮开，
花艳军这个必须强推一波我们内蒙的烤全羊！ 首先内地的烧烤大多以肉类为主，而内蒙的烤全羊除了肉以外，最引人注目的地方就是那一层层刷的油脂。 烤全羊一般由5个人来负责，一个生火炉、两个串羊肉、两个刷油刷酱，分工明确。选用的羊肉是锡林郭勒草原上的优质小尾寒羊。
卞语名作为一个在顺德长大的人，对鸡蛋仔有特殊的感情 记得小学时，学校附近有一家不知名的蛋糕店，专卖鸡蛋仔和菠萝包，当时一块一个的鸡蛋仔真是巨无霸了，不过现在回想起来，两块一个还真不贵，毕竟用料十足。
衡沛韵丝苗米是广东特有的水稻品种，属于籼米的一种，其米色由白渐黄，细长形，有米香味，粘性较小，适宜蒸饭或煮粥。常见的丝苗米品牌有海怡丝苗、泰祥香丝苗、天源香丝苗、五叶神丝苗等。 那么，丝苗米有哪些营养价值呢？
卓渼吉首先声明，此答案纯个人口味！ 本人在海南生活了20来年，算是比较能吃辣的吧（其实也没有多能吃），一般能承受的最辣的程度是微辣…（这点很吃亏啊，别人都能吃得辣的我基本都吃不了，这怎么玩？） 所以以下评论仅仅代表个人观点，非常不推荐吃不得辣的朋友尝试，会拉肚子会肚子痛会送医院的！！！
和巍我做过一个原生的菜——豌豆凉粉，味道不错，而且做法超级简单。 把豌豆泡上，然后加水放锅里煮熟（加少许碱面也ok），然后放到桶里，加少许面粉，搅拌均匀，放在一边冷却。 准备调料汁。大蒜、姜、香菜切成末，调入酱油、醋、辣椒油、香油和熟芝麻调成味汁。 豌豆凉粉切成块儿或者条状，调好蘸汁儿，开吃！
原璇枫1、煮汤 黑胡椒牛肉汤，味道清香，可以驱寒滋补身体；花生乌鸡汤，可以养血益气；木瓜排骨汤有滋润养颜的功效啊！是不是已经忍不住想喝了~2、醋泡 黑蒜米醋汁是不错的选择哦～用新鲜的蒜头搭配优质米醋和少许白砂糖浸泡一晚即可食用啦！
范钟勤我最喜欢吃的就是鸡蛋炒黄秋葵，简单快手又美味！ 准备食材： 黄秋葵200g、鸡蛋3个、盐适量、油适量 第一步：把黄秋葵的根部切除，然后放入盐水里浸泡15分钟 第二步：把三个鸡蛋敲入碗中，加入少许盐，搅拌均匀 第三步：锅中热油，倒入蛋液，煎至定型，然后把蛋皮铲起放到一边 第四步：
太叔舒宇准备用料 青蒜、干辣椒段、花椒、生抽、醋、白砂糖 步骤一：大蒜去皮洗净，沥干水份备用。（注意不要洗掉表皮的蜡质层哦）步骤二：准备好辣椒和花椒。（我这个是买的新疆椒，有点辣味的，喜欢微辣的朋友可以用小米椒代替）步骤三：将切好的辣椒和花椒放入锅中，加少许凉开水浸泡10分钟左右。
候茜桐首先，你要有一块好肉（废话） 其次，你要会用香料。 先说肉。好的鸡肉应该是新鲜鸡肉，表面有光泽，用手指按压凹陷能快速恢复的。 买回家后，用冷水浸出血水。 然后，炒糖色。这里不用放姜、葱，也不用放盐——因为之后我们要酱油腌制。
茹钰智猪脑营养价值很高，被誉为“健脑菜”、“补血剂”和“美容食品”等称号。 除了少数极度过敏的人群外，大部分人都可以放心食用。 不过由于含胆固醇量极高，因此一次不要吃得太多，尤其是高血压、动脉硬化及冠心病患者更要控制食用量。 吃猪脑不仅可以让大脑更强壮，还可以润肤去皱、补充脑力。
娄益民没有啥好吃的，做出来都一个味 要说不同，可能腌制的程度不同，做出来的味道会略有区别我比较爱吃咸鲜口的，所以做的都偏咸一点先上三个我做的，分别是糖醋鲤鱼、酱焖鲤鱼和干锅鲤鱼这三个都是鲤鱼，一个是酸甜口，一个是酱香味，再一个是香辣的 做这条鱼之前我先分享一条经验，如果你做的鱼有点腥，
贝博宇阳澄湖大闸蟹，又叫清水蟹、清水活蟹、阳澄湖镇蟹、阳澄湖大螃蟹。 公母分开来蒸，因为母蟹的膏比较美味~①洗蟹：清水冲洗干净之后，把大闸蟹腹部的泥沙洗干净；②割脐：用锋利的刀从大闸蟹肚脐处割下脐部，取出里面的砂囊（食物残渣）；③浸泡：切好的大闸蟹放入盆中，加少许白醋和清水浸泡10分钟左右。
党熠祺我喜欢吃鱼，所以家里的人每次做鱼都会叫我，虽然我嘴上说着不会，但身体却是很诚实的。 不过我最喜欢的还是清蒸鱼，鱼的鲜味能完全渗透到鱼肉里，吃起来味道非常鲜美。 我一直认为清蒸鱼好不好吃，关键就在与蒸鱼的锅和盘子有没有做好，如果是的话，那这道菜基本就能成功一半了。
欧阳琴徽鸡蛋可以做的美食真是太多了，简单快手又营养美味的早餐、下午茶、夜宵，分分钟get~ 以下为大家分享6道家常鸡蛋做法，简单易学，美味又下饭！
阮奕俊最近天气越来越凉了，涮羊肉也吃的有点腻了，正好看到超市有卖鸭血的，就买了些回来准备做一道“鸭血火锅” 主要食材：鸭血、豆腐、青菜、午餐肉等；特殊食材：葱、姜、蒜；调料：豆瓣酱、酱油、糖、醋、胡椒粉、干辣椒、花椒粉、香油、豆瓣酱、香菜、辣椒油等； 第一步：锅内加水，下入姜片、料酒去腥，然后将豆腐切成块，
谭要钱北京人应该都爱吃，我小时候每年夏天，我妈都要做好多，然后给我们带到学校去吃.... 做法其实特别简单，主要原料就是面粉、水、芝麻酱、酱油，盐，花椒粉等。
荣富仁这绝对是我吃过最好吃的鱼之一，没有之一！ 做这条鱼我用了两种方法，但是这两种方法是分开做的，先做鱼肉，再做鱼骨和鱼头。鱼肉是清蒸的，这个最简单，鱼刺也很少；鱼骨头和鱼头用的水煮的方法，为了把腥味去尽，我还特意加了豆腐进去一起煮。最后把鱼肉夹出来放在盆里，再把汤汁倒在上面。
周诗逸我吃的这个牛肉面是在北京的一个小小的工作室里吃到的，当时只是觉得“啊！原来牛肉拉面还可以做出这样”就很好吃了。所以我认为做好一道面食最关键的地方在于调料和汤头的调配。 后来我把这方子拿到兰州去请一位开面馆的朋友试做，他也很惊讶于这么简单的做法就能做出的好吃的味道。
柏世根