黑蒜怎么吃好吃?

范钟勤范钟勤最佳答案最佳答案

1、煮汤 黑胡椒牛肉汤,味道清香,可以驱寒滋补身体;花生乌鸡汤,可以养血益气;木瓜排骨汤有滋润养颜的功效啊!是不是已经忍不住想喝了~

2、醋泡 黑蒜米醋汁是不错的选择哦~用新鲜的蒜头搭配优质米醋和少许白砂糖浸泡一晚即可食用啦!不仅口感好,还可以起到健胃消食的作用呢~

3、煮粥 把黑蒜剁碎,和糯米一起煮,就是一道美味的黑蒜糯米粥了。如果喜欢更香一口的,可以在锅里炒一下再煮。

4、做馅料 用温水把黑蒜茸泡软后加入肉馅里,再加少许生粉、胡椒粉、生抽、糖、油拌匀,包成饺子,煮熟后可以吃到味道独特的黑蒜肉馅水饺啦~

5、凉拌 用刀把它切成薄片,加入香菜、香葱、辣椒、生抽、香醋、白糖、香油拌匀,就可以吃了。还可以加些熟的花生碎或者核桃碎,营养又美味。

6、面点 平时喜欢吃馒头的可以试试把黑蒜和面粉混合在一起,放适量酵母,调制成面团,做出馒头来食用。喜欢面包的小伙伴们也可以尝试一下喔! 在制作的时候,可以把揉好的面团放到锅里去蒸,或者在烤箱中烤制,都可以让黑蒜的味道充分散发出来。刚出锅的热馒头或面包香味扑鼻,让人食欲大增。不过要注意一次不要吃太多,以免肠胃不适。

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