熏肉大饼好吃吗？
北京人应该都爱吃，我小时候每年夏天，我妈都要做好多，然后给我们带到学校去吃.... 做法其实特别简单，主要原料就是面粉、水、芝麻酱、酱油，盐，花椒粉等。和面，擀薄片，抹芝麻酱，卷起来，切成段，压扁，沾上酱油，撒点花椒面，两面再沾点儿芝麻，下锅炸，煮熟就行啦~非常薄非常的脆的皮，包裹着满满的葱花香菜和咸香的豆腐乳，一口下去，那可是相当过瘾啊！ 我现在自己做也会放豆腐乳和香菜，但是不会放葱了，因为我不喜欢吃。不过我爸做这个可就不按套路出牌了，他做的完全不放葱和香菜，味道也是奇奇怪怪的，不知道是哪里的秘方……
我家现在也经常会做，我爸妈非常爱吃，我一个不太吃辣的南方小伙伴，第一次吃也被深深折服…真的是从小吃到大的最爱…… 除了直接吃之外，还可以卷香肠、大葱一起吃，我最喜欢拿它来卷双汇火腿肠吃，香香辣辣的超过瘾的~~