哪里羊棒骨好吃?
北京应该没有哪家店能比五哥牛羊肉好吃了,我这么认为。 首先说环境,五哥在安定门内大街,就是过去的老北京城,所以进门就是传统的排挡风格,虽然地方不大,但是很干净。 然后说是服务,五哥没有服务员,点完餐以后,自己端着盘子去盛汤,自己找位置坐。如果想坐单间的话也有,不过得早点去,一般早上去的晚了就没了。(不过我在凌晨去的时候,发现居然还有个单间没卖)
再说价格,五哥的价格确实有点小贵,排骨一块一斤,纯瘦肉300克大概27块钱,羊脊骨16块钱一根。不过五哥的调料不错,羊棒骨炖的烂糊,用筷子一夹全是肉,而且味道很好。 小葱拌豆腐是免费的,另外锅包肉、醋熘白菜这些家常菜也挺好吃的。
五哥就是地道的老北京涮羊肉,清汤涮羊肉,没有麻酱,不过你可以自己调啊!(^o^)// 最后说重点,五哥对羊肉的质量要求很高,如果不是新鲜羊肉他是不会卖的,因为五哥是清真菜。另外如果赶上他进新羊肉,你可能会吃到比较新鲜的羊肉,比如前天宰的羊,可能在五哥这里还能买到第二天的新鲜羊肉。不过这种时候最好是上午去,晚了就没有了。 好啦,说了这么多,希望对你有帮助。