黄秋葵炒什么好吃?
我最喜欢吃的就是鸡蛋炒黄秋葵,简单快手又美味! 准备食材: 黄秋葵200g、鸡蛋3个、盐适量、油适量 第一步:把黄秋葵的根部切除,然后放入盐水里浸泡15分钟 第二步:把三个鸡蛋敲入碗中,加入少许盐,搅拌均匀 第三步:锅中热油,倒入蛋液,煎至定型,然后把蛋皮铲起放到一边 第四步:用锅内剩下的油爆香蒜米,然后把切好的黄秋葵倒进去翻炒均匀 第五步:最后把煎好的蛋皮倒进去,调入味精或者鸡粉就可以了 这样做出来的黄秋葵清香嫩脆,味道特别好!
还有很多人喜欢把黄秋葵做成汤品喝,比如下面这道三鲜汤。 用料也很简单,只需要水发鱿鱼,水发海参和熟鸡肉(可以用火腿代替),再加上新鲜的黄秋葵,一起炖汤就可以啦~ 我个人是很喜欢喝黄秋葵鸡汤的,喝起来有一股浓浓的鸡汤香,回味还有点清甜~
除了直接食用外,很多朋友也会用黄秋葵来做美食。比如下面这道蛋黄鸡翅。 首先把鸡翅中清洗干净,在鸡翅上划几刀方便入味,然后给鸡翅裹上一层薄薄的淀粉,再把两个蛋黄液均匀涂抹在鸡翅上。 最后下锅油炸,等到鸡翅表面金黄酥脆的时候就表示已经熟了,然后再撒上一些椒盐调味 这样做出来的蛋黄鸡翅香气四溢,入口咸香绵软,让人越吃越上瘾哦~