怎么煲枣好吃?
用高压锅煮,把红枣洗干净放在锅里加水煮开,然后改成小火煮20分钟即可!你试试看吧 原料:干红枣500g、冰糖1000g、水适量。 用高压锅煮,把红枣洗干净放在锅里加冷水和冰糖,上气后改小火煮20分钟左右即可。 用高压锅煮,把红枣洗干净放碗里加冷水和冰糖,上气后改文火煮40分钟就可以了。 我觉得最简便的方法就是蒸。将红枣洗干净铺在盘子上放入蒸锅蒸熟就可以啦~ 如果喜欢软一点口感的就在锅里多蒸一会儿。
或者像做酒酿那样,用纱布盖上盖子,让红枣浸泡在冷水里发酵一夜,第二天就软绵绵的了(我特别喜欢吃泡软的糖炒栗子)。 还可以试试先把红枣煮熟了再压烂拌糖做成糕点的做法,具体可以搜索“红枣糕”。