莲米心有什么作用?

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莲米,就是大家俗称的“莲子” 。它是由莲藕的种子发育而成的。 新鲜的莲米,白里透红、润嫩多汁,吃起来清香扑鼻,甜脆可口。但这样的莲米,营养价值并不是最好的;最好的是那种皮青褐、内白,饱满肥厚、形状完整的。 莲米是一种药食同源的食物,早在李时珍的《本草纲目》中就有记载 “莲肉,甘、温、无毒。” 可见其药用价值已受到古人广泛认可。

那么现在,我们再来看看莲米的功效和作用有哪些—— 1.滋养补虚(身体虚弱、产后虚损) 人如果身体比较虚弱,或是患有肝炎、胃病等,会表现出食欲不振、乏力、消瘦等症状,这时候吃点莲米就可以很好地改善这种状况! 因为莲米里面含有人体需要的营养物质如蛋白质、脂肪、糖类以及多种维生素及微量元素[锌(Zn)、铜(Cu)、锰(Mn)、硒(Se)]。这些营养都具有非常好的滋补功效,可以补充人体所需要的营养,进而达到补虚效果。

2.清心明目(心悸失眠、目赤肿痛) 有心烦气躁、夜寐不安、惊悸多梦、失眠健忘的人可以吃莲米来改善不适症状了~ 因为莲米性味甘凉,归心、脾经,具有清心泻火的作用,可消除血液中的热毒。同时,莲米中含有丰富的蛋白质、氨基酸,这些物质可以帮助脑细胞功能恢复,有健脑的功能,因此对头晕目眩也有很好的缓解功效。 还有研究表明,莲子中的多糖成分还可以促进视网膜光损伤恢复,有明目作用,可以减轻眼睛的疲劳感,经常用眼的人可以适当多吃点莲米哦~

3.止泻固精(脾虚久泻、肾虚遗精) 如果出现慢性胃炎、胃溃疡等疾病,会出现腹泻的症状,如果长时间不愈,会导致身体逐渐消瘦,精神状态也会不佳。此时,可用莲米炖汤喝来补脾止泻。 另外,中医古籍中还有记载,认为莲米可以“交心包经”“通三焦,利水道”。也就是说,莲米对于肾炎水肿、泌尿系感染等病也有不错的疗效。

如今我们生活和工作压力都越来越大,肾虚的情况也开始泛滥成灾。如果你出现盗汗虚汗、腰酸背痛、头晕耳鸣等情况,可能是肾气不足了!可以用莲米来补肾益气,因为莲米能够入肾经,从而起到补益肾阴的效果。 值得注意的是,虽然莲米好处多多,但是脾胃虚寒、消化不良的人群可就要谨慎食用了!

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