烧烤加什么调料好吃？
1、烧烤酱油：烧烤酱里面加入少量的酱油，增加香味和颜色； 2、蜂蜜：在炉子上加热融化，均匀的涂抹在食材上（如鸡翅），烤出的食物会有漂亮的焦糖色，味道也会更加香醇；
3、白砂糖：白糖是烧烤中常用的调味品之一，可以充当甜味剂，也可以充当着色剂，使烧烤制品色泽诱人。但需要注意的是在涂刷烤制过程中的各阶段应控制好白糖的用量，以免产生异味。 在腌制肉类的过程中，如果感觉味道太过清淡，可以在其中加入少量白糖提味。而到了烤制过程中，当食品表面呈鲜艳亮泽的状态时，则需要及时地刷上一层糖水，这样能使烤制的食品色泽更为诱人，表皮酥脆，口感好。
4、孜然粉：在配料表中，孜然应该是出现频率最高的香料了。它不但可以去腥解腻，还能让味觉变得敏锐，增添食欲。 不过在使用孜然的时候需要注意，因为在孜然中含有足量的膳食纤维，这些纤维非常不容易被高温破坏，所以如果在烤箱中直接使用的话很容易烧焦，建议用研磨机磨成粉末之后再用。
5、五香粉：由花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香等香料调制而成的美味香料。用它做出的菜肴有浓郁的五香味，适宜做焖菜或者火锅涮菜。
6、辣椒面：做麻辣烧烤的最佳选择，把油烧热后浇在上面，顿时香辣扑鼻！爱吃辣的你可千万别错过了。
7、花生酱：爱啃骨肉相连、鸡翅膀的朋友可以用花生酱来腌制，味道绝妙！
8、芥末膏：别以为芥末只适合凉拌蔬菜，用它来腌肉拌馅也是一绝，尤其是羊肉饺子，鲜到你掉眉毛~ 除了以上八种必备的调味品之外，你还可以根据自个儿的口味添加其他佐料。比如豆瓣酱、豆腐乳、韭菜花、腐乳汁等等……想怎么任性就怎么任性！