跟花生很像的豆叫什么作用?

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红小豆,也叫小豆、赤豆,是营养均衡的豆类,它的蛋白质含量虽不及大豆高,但高达20%左右;钾含量很高,还有利于尿酸排出,对心血管健康颇有裨益;而且红小豆膳食纤维含量高达5%以上,还有能够调节血糖的淀粉,是比白米、白面更理想的主食。

花生豆:其实花生是一种豆类食物。它不仅可以炒着吃、炸着吃,煮熟的花生豆也可以在一日三餐中食用,比如做成八宝粥、做成水煮肉等都是很好的选择。经常吃花生豆可以降低坏胆固醇的水平,减少罹患心血管疾病的风险。

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