玉米酒有什么作用？
一、延缓衰老 酒精是乙醇的俗称，能够加快新陈代谢，清除自由基（细胞内的杀手），具有抗衰老的作用； 二、缓解疼痛 葡萄酒中的多酚类物质（白藜芦醇、原花青苷等）可抑制炎症因子生成，从而起到减少炎症发生，对关节炎、痛风等有止痛的效果； 三、维护心血管健康 适量饮用红葡萄酒可降低胆固醇水平，预防心血管疾病。这是因为红葡萄酒中含有白藜芦醇和花青素，这两种物质均具有较强的抗氧化性，可以保护心肌，防治动脉硬化；
四、调节免疫力 在红酒中有皂苷等物质，能够有效提高机体抵抗力以及抗体病毒能力，对于治疗病毒性感染引起的疾病有很好的效果； 五、预防老年痴呆 研究发现，经常适量饮用红酒能够改善大脑记忆力和学习能力，对于老年痴呆有预防作用； 六、美容养颜 由于红酒中含有抗氧化的成分，因此经常喝一点可以帮助皮肤祛除皱纹，紧致肌肤，同时也有淡化色斑的效果。
不过需要注意的一点是，人体摄入酒精后，是需要通过肝脏进行代谢的，而肝脏除了具有解毒功能，还有代谢脂肪的功能。如果过量饮酒或者酗酒，会导致肝脏负担加重，出现脂肪肝甚至是肝硬化等症状。而且酒精进入人体后，会刺激胰岛素的分泌，若长期大量饮用，很容易引起糖尿病。 所以即使要喝酒，也应该少量、定期喝，才能有益于身体健康。