小肠炖香菇好吃吗？
一说起这个，就想起我小时候。那时候生活条件没有现在好，吃一个水果都是奢侈的事情。记得夏天，母亲会摘一些桃子回来，放在脸盆里清洗，洗不掉的桃毛让我们一个个弄得满脸是泥，不过吃到嘴里甜甜的。 冬天的时候，最盼望的是吃炒红薯杆(应该是茎部)，用油炒过之后特别香；过年的时候可以吃饺子，包饺子的皮是我和哥哥最爱的部分，软软糯糯的非常好吃；还有一种食物到现在都让我念念不忘——烤地瓜。那香味老远就能闻到，拿上几个回家，热腾腾的很甜很美味。
在物质极度匮乏的年代，能吃得饱就已经不错了，没有什么美味不美味的说法。现在生活好了，食物来源丰富了，我们开始寻求口感和味道。于是各种美食出现在我们的生活当中。
说到小肠炖香菇，这可是我家宴客的必点菜肴之一。用砂锅小火慢慢炖，炖得入味儿，炖到汤汁儿变稠。夹起一块儿小肠，蘸上酱料，放进口中，鲜香爽滑，满满的幸福感。 如果觉得单吃腻了，也可以搭配着其他菜品一起吃。我家一般会做一道虾米青菜汤，清淡可口，喝下去让人神清气爽。 吃完小肚溜圆，满足地拍拍肚子，幸福就是这么简单。