用什么饼好吃吗?
用烤箱做的薄饼,又香又脆! 薄饼卷上黄瓜丝、葱丝,滴两滴香油,配点泡菜,好吃的不得了啊~ 自己做也简单,把面粉倒在案板上,中间挖个洞,慢慢加入水调成絮状,揉成光滑的面团后盖起来饧30分钟左右。 取出面团,擀成薄薄的面饼,不要太厚了哦~
放入预热到180℃的烤箱中下层,烤15分钟,烤至金黄即可出来啦!是不是很简单? 薄饼可以事先做好,盖上保鲜膜,放在冰箱里冷藏储存,随吃随拿。
小提醒: ① 用擀面杖在案板上使劲擀几下,会更加薄透; ② 没有烤箱的童鞋可以用平底锅来代替,开最小火慢慢煎熟。不过这样的话,就没法吃到刚出炉的那份香酥脆啦╮( ̄▽ ̄)╭ 喜欢酥点的童鞋还可以试试这道核桃枣泥酥。
用料简单又美味,强烈推荐你们试试! 先把红枣去核切成丁,然后和核桃仁一起放进锅里,加少许清水和白糖煮成糊状,晾凉后拌入熟面粉成团备用。 取大约30克的面团,搓圆按扁,沾上芝麻后压扁成饼状。全部做好后放进预热好的烤箱,170℃烤25分钟左右就可出炉啦! 外酥里糯,还有淡淡的红枣清香,赞赞赞!!
以上~~祝你吃得开心!(^o^)/