通心粉炸着好吃吗？
小时候在电视上看过一个美食节目，大概内容是介绍欧美国家的食物，其中有一个国家是法国。印象里主持人品尝了一种像面条一样的东西，用油炸了之后蘸着番茄酱吃...当时觉得很新奇，于是自己也做了尝试，就是这看似简单的“炸通心粉”，至今让我记忆犹新。 把通心粉泡在牛奶里，让它吸收足够的营养，这样吃起来更美味健康~ 在炸之前先把通心粉抖开，这样在炸的过程中不会结成团。然后把两勺白糖、一勺面粉拌成面糊，均匀地抹在通心粉的表面，这样炸出来会更酥脆。 在锅里倒入适量的油，烧热后把裹上面糊的通心粉放进去。开中火慢慢炸至金黄酥脆，就可以捞出来了！ 最后一步是最关键的一步哦！趁热蘸取适量番茄酱或是沙拉酱食用吧～软滑的通心粉夹杂着脆脆的口感，味道好极了！ 小时候没吃过西餐调料，所以蘸的都是自制酱料啦！后来吃到真正的西餐厅料理才体会到原来还可以蘸蛋黄酱、酸黄瓜丝等等…各种风味随你选择~