鲜奶怎么吃好吃?
把鲜奶放在锅里蒸一下,或者用微波炉加热一下,香味就出来了,味道和刚挤出来的牛奶差不多,可以加点鸡蛋、面粉做成乳酪蛋糕,也可以放白糖变成甜奶茶,还可以加入咖啡成为奶香咖啡,做法有很多,我经常在早晨把奶加热了喝。 不过这种热饮会损失一部分营养价值,尤其是钙,因为高温会破坏维生素C,如果怕冷的话可以在晚上把奶加热了喝。
另外推荐一种冻饮的做法,那就是酸奶。把买来的酸奶放到冰箱里冷藏,拿出来吃的时候蘸点巧克力粉或者白砂糖都很好吃的。喜欢水果的可以加西瓜丁或芒果粒。 我以前总认为酸奶是牛奶经过发酵制成的,因此一直以为酸奶的营养价值低于鲜奶,直到看了食品标签我才明白,原来酸奶是经过乳酸菌分解后营养更丰富,更容易被人体吸收的啊!真是弄错了!从此对酸奶更爱了。