砂锅烧什么好吃？
砂锅真的是一种非常好的烹调器皿，现在有很多做外卖的，都配有砂锅，但是外卖的砂锅保温效果没有自己买的强 下面推荐几款适合在寒冬里吃的砂锅！！！！
【辣炖羊肉】原料：羊肉、胡萝卜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、香菜 做法：羊肉冲洗干净后用清水浸泡出血水，期间换两次清水；锅中加入清水和所有原料，大火煮开后转小火炖煮2小时；关火让锅里的食材继续浸泡，更加入味 【芋艿排骨汤】原料：排骨、芋艿、料酒、葱、姜 做法：排骨清洗干净，锅中加入适量清水、葱段、姜片煮沸，再撇去浮沫，加入料酒，加盖小火煮至熟透，约1小时左右；把芋艿去皮洗净切成块，放入锅中继续炖煮，直至酥软，调以盐味即可 【干锅肥肠】原料：肥肠、藕、洋葱、花生米、葱姜蒜、八角桂皮花椒辣椒白酒醋胡椒粉鸡精 做法：肥肠清洗干净，水中加入两大勺白醋，放入肥肠煮半小时左右，用筷子能轻易戳洞即可；捞出沥干水分，起锅热油，下入肥肠炸至外表酥脆金黄，盛出沥油；起炒锅，放入一小勺色拉油，五成热时，放入八角桂皮花椒辣椒炒香，下切好的藕丁、切块的洋葱、泡好的花生米翻炒片刻，调入适量生抽 老抽，加入白酒和开水（一定要加开水），最后加入盐和白糖调味，小火焖至汤汁浓厚，加入炸好的肥肠和葱花炒匀出锅