野竹笋有什么作用？
1.清热利湿： 春天是阳气生发的季节，也是病毒活跃的季节，这时候多吃一些能清热利湿的食物很有必要。 竹笋性味甘凉，有祛湿气、清热利尿的作用，春季天气干燥，人容易出现肝火旺盛的情况，这时多吃点竹笋也能起到很好的改善效果。 2.减肥瘦身： 很多人由于在立春之后出现了腹胀的情况，所以这时吃一点能够促进肠胃蠕动的食物是很有必要的，而竹笋就能很好地达到这个效果。另外，竹笋的热量非常低，碳水化合物和脂肪的含量也都很少，因此想要减肥的人可以在立春后适当多吃点竹笋，对控制体重、减肥瘦身有很好的效果。
3.益肺止咳： 据《本草纲目》记载，竹笋味甘、微寒，无毒，具有消渴明目、益气除烦、止渴的功效；还能治饮酒过量，诸风脚气，热毒疮疡。可见，竹笋对于人体的益处是非常多的，而其中对肺部有益处，这也是很多人所忽略的。 随着冬季的过去，春季的到来，气温开始逐渐回升，而人体新陈代谢的速度也会随之加快，此时如果补充足够的营养，对增强抵抗力有很大帮助。