煮宽面条怎么做好吃法？
喜欢吃面食，尤其擅长煮面条。 先上一碗我做的炸酱面。
食材：黄酱、豆瓣酱、五花肉、豆芽、黄瓜（也可加青菜）
1.黄豆芽摘去根，冲洗干净备用；
2.五花肉洗干净，放入锅中，加入清水，煮沸后去掉浮沫，再煮5分钟左右至熟烂；
3.锅中放油，下入郫县豆瓣酱和甜面酱（或者黄酱），小火炒出红油为止，大约需要5分钟时间； 4.加入葱、姜、蒜爆香，然后倒入熟肉，继续翻炒，加入料酒、老抽、冰糖，以及生抽和少量水，煮至沸腾，大概需要8分钟左右时间；
5.加入黄豆芽和黄瓜丝，继续煮熟即可。
我用的酱料比较粘稠，所以在下锅的时候容易糊锅，大家可以像我一样先用油炝锅，然后再放入各种酱料，这样会好一些。 接下来分享我家煮面的神器——高压锅。用高压锅不仅可以节约时间，还可以保持面条的劲道。 用高压锅煮面，最需要注意的就是不能溢锅。
1.在锅内加入少许盐，防止溢出；
2.加水的高度以刚刚没过锅底为准，千万不能太多，否则非常容易溢锅！ 开始煮面了～
1.点火烧开，盖子上面有一个泄压阀的，要不停地往里面吸气；
2.等锅里水沸后，盖上盖子，转最小的火，开始计时；
3.等到高压锅发出呲呲的声音，就表示快要煮好了；
4.最后打开盖子，把面条搅散，就可以吃了。
用高压锅煮出来的面条，非常筋道。 如果不喜欢吃太热的面条，可以将煮好的面条拌上辣椒油或香油，放凉后更美味。 如果喜欢喝汤，可以留适量高汤，放盐、葱花调味，撒些胡椒粉提香。一碗热汤面下肚，浑身都舒坦。 如果你用的是普通锅具，也不用担心。
① 冷水下锅时，在水中加点醋，可以让面条更加劲道② 在开锅后再煮5分钟左右，同样可以让你吃到一根根粗面条③ 煮好后，过一下凉水，会更爽滑。