菌蘑菇怎么炒好吃？
分享一道简单又好吃的平菇炒鸡蛋，味道很棒哦！ 准备食材：平菇、鸡蛋、蒜、红辣椒（可选） 第一步：将平菇冲洗干净，然后撕成条状；蒜剥皮切片；红辣椒去籽切丝 第二步：碗中打入3个鸡蛋，加1勺盐，打散备用 第三步：锅中热油，倒入蛋液，翻炒成型，盛出来备用 第四步：锅中再倒少许油，放入蒜片和辣椒丝爆香，然后加入切好的平菇，大火爆炒 第五步：当平菇变得软嫩，而且汤汁变少的时候，加入2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+半勺白糖提鲜，快速翻炒均匀，使酱料均匀的裹在平菇上面就可以啦 这样一道美味又简单的平菇炒鸡蛋就做好啦~ 喜欢这道美食的朋友记得点赞关注哦！