芋葱怎么拌好吃？
食材： 芋艿300克、小葱2根 调料： 色拉油适量、生抽15毫升、香醋15毫升、白砂糖4克 做法： 1. 准备好原材料 2. 烧开水，加入少许盐，将芋艿煮熟 3. 煮好的芋艿稍凉后剥皮备用 4. 小葱切成葱花 5. 将切好的葱花和全部调味料混在一起调成酱汁备用
6. 将调好的酱汁淋到芋艿上 7. 上锅蒸5分钟即可
小贴士： 第一次吃芋艿的时候，不知道它的性质，把外皮全部撕掉吃了，结果整个肠胃都不舒服了。 所以在处理芋艿的时候，千万不要把皮全部撕下来，只要把表皮清洗干净即可。在蒸煮的过程中，部分皮会脱落，这时再去掉就好了。 很多人不喜欢芋艿的味道，觉得又苦又涩，其实只要你煮熟了再吃就不会有苦味咯~