吃火麻油有副作用吗？
题主所说的“吃”是指什么？我们日常食用火麻油还是存在一定的禁忌的，因为火麻的成分比较复杂，含有蛋白质、氨基酸、矿物质（钙、镁、铁等）、胡萝卜素和多种维生素，还有一些特殊的活性成分如卵磷脂、亚麻酸、阿魏酸钠等物质。这些成分之间可能相互影响起到协同作用，也可能是彼此制约起到抗作用，所以，在食用上还是要注意一些事项。 比如注意避免与含有鞣质的水果和药物同时服用；正在服用避孕药的女性也应慎食火麻油，以免产生不良影响。
目前，对于火麻油的研究主要集中在降血脂、降血糖的作用上，不良反应并不明显，偶尔会有胃肠道的不适，但如果停止摄入，症状会逐渐消失。 但需要注意的是，如果长期大量使用，由于亚麻酸具有致敏性，有过敏体质的人可能会引起过敏性反应，因此有过敏反应和患有高血压、糖尿病、冠心病的人在控制膳食总热量的前提下，可以适当摄入火麻油。
值得一提的是，虽然火麻油的功效比较突出，但要达到最佳效果还需要长期坚持饮用。 最后需要提醒的是，目前市场上出售的火麻油品质参差不齐，大家在购买时一定要仔细挑选！