骨头怎么弄好吃？
那必须是我们的鸡骨呀！ 鸡汤、炸酥骨、香辣排骨锅…… 鲜香味美，营养丰富，回味无穷~ 做法也不难，跟我做就行了～
1.新鲜猪棒骨洗净，冷水下锅加入葱、姜煮出血沫，捞出冲洗干净备用；
2.另起锅烧油至四成热，下入猪棒骨煎至两面金黄，放入料酒、生抽、老抽、白砂糖适量，添水没过食材大火煮开，小火炖制两个半小时左右（中途要翻拌一下哈）；
3.鸡架斩件，和辣椒一起放入锅中，继续炖制一个半小时左右即可。
这样一道香浓四溢的猪棒骨汤就熬好了，撒点葱花美味加倍哦～ 是不是很简单呢？赶快试试做吧～