鸡珍炖土豆怎么做好吃？
准备食材，鸡胗处理好清洗干净，剁成小块儿 土豆去皮切成块儿备用
烧锅开水，将鸡胗焯一下水，去除血沫
准备好配料：姜、蒜、干辣椒切好 热锅凉油，煸炒配料，爆香后加入鸡胗、生抽、老抽、糖继续翻炒
加入开水，盖上盖子焖煮20分钟左右（中途开盖翻拌几次）
倒入土豆块儿，翻拌均匀，继续盖锅盖焖15分钟
最后大火收汁，即可出锅装盘
一道美味又简单的鸡胗炖土豆就做好了～脆爽的鸡胗搭配软糯的土豆，口感超级棒！
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
准备食材，鸡胗处理好清洗干净，剁成小块儿 土豆去皮切成块儿备用
烧锅开水，将鸡胗焯一下水，去除血沫
准备好配料：姜、蒜、干辣椒切好 热锅凉油，煸炒配料，爆香后加入鸡胗、生抽、老抽、糖继续翻炒
加入开水，盖上盖子焖煮20分钟左右（中途开盖翻拌几次）
倒入土豆块儿，翻拌均匀，继续盖锅盖焖15分钟
最后大火收汁，即可出锅装盘
一道美味又简单的鸡胗炖土豆就做好了～脆爽的鸡胗搭配软糯的土豆，口感超级棒！