鸡肉丁怎么做好吃？
鸡肉丁做出来好吃，需要准备适量的鸡胸肉、小米椒和青椒，另外还需要准备蒜末等。在制作之前先要将鸡胸肉清洗干净并切成小丁状，然后放在碗中加入一些食用盐搅拌均匀，腌制一会儿。接着将小米椒清洗干净并切碎备用；再将切好的蒜瓣放入料理机中打成末待用；把青椒清洗干净后去籽切成小块状待用；锅中加入适量的食用油烧热后将腌制的鸡丁倒入其中炒至变色，然后再将辣椒段以及蒜末一起放进去进行翻炒。
接下来可以往锅中加入适量的生抽老抽等调味，再加入少量的白糖提鲜。等到锅中的食材全部炒匀后就可以出锅了。这样一道美味的酱炒鸡丁就做好了。在炒制过程中要控制好火候和时间，以免出现鸡肉老而不入味的情况。 想要做出美味可口的菜肴除了需要掌握一定的烹饪技巧外也需要注意选择合适的原料才行哦！ 下面就来给大家介绍几种适合拿来做菜的鸡胸肉吧~
1.水煮鸡胸肉 水煮是最简单也是最省事的烹饪方法之一啦～只需要将准备好的材料放入锅中煮熟即可，不过要注意时间不宜过长否则会影响到口感呢！ 2.鸡胸肉沙拉 将处理好的鸡胸肉用调味料腌制一下再放入冰箱冷藏片刻即可取出食用啦~~~
3.三明治 三明治是一种很典型的西方美食，制作起来也很简单，只需要将面包片放在烤盘中烘烤至金黄且变软就可以了；然后将烤好的面包对半切开并在中间夹上生菜叶和鸡胸肉块再淋上一层沙拉酱就完成啦~~
4.番茄汁鸡胸肉 先将鸡胸肉切丁并用料酒和淀粉拌匀后再放进开水中焯熟捞出备用；然后把西红柿去掉皮并切成小块状待用；起锅热油后将葱姜蒜末下锅煸炒出香味之后再依次加入西红柿丁和水炖煮一段时间并将汤汁收浓些；最后再把鸡胸肉丁倒进锅中翻炒均匀即可出锅装盘咯~~~~
5.咖喱鸡肉饭 这道菜可以说是很多人小时候最常吃的一道菜了吧哈哈…而且做法也超级简单哒～