番薯糖水加什么好吃?
我小的时候,家里穷,最常吃的一道汤就是红薯汤。母亲把买回来的红薯洗干净,削掉外皮,然后切成薄薄的片儿放在锅里煮,水里放一把冰糖,喝起来香甜可口,那可是最好喝的汤了! 长大后,离开了家乡,来到大城市打拼。虽然工作忙,但是偶尔会想起母亲做的红薯汤,于是在超市里买来红薯和冰糖,按照记忆中的方法煮。可怎么都煮不出小时候的味道,不是太甜就是不好喝。后来,索性放弃了。
直到今年过年回家,在老家呆了几天,父亲从地里挖了几颗红薯给我带来。临走时,父亲交给了我一个密封好的塑料袋,说这是煮红薯的绝招,你一定要试一试。回到住处后,按照父亲的诀窍做,果然做了满满一碗清香软糯的红薯,连汤汁都是清甜可口的。顿时想起了母亲做的红薯汤,泪水涌上了眼眶。
如今,我成了家,也有了孩子。每逢节日,我会给孩子准备她喜欢的糖果和零食。有一天,突然想起来了父母给的那个塑料袋里的秘密,于是找出来,把里面的香料倒进锅里,加水熬煮,果然熬出了香甜好吃的糖浆。我把这甜甜的糖浆淋到白米饭上,让孩子吃,她吃了两口,笑嘻嘻地说:“妈妈,这个好好吃啊!”