线椒怎么调好吃？
线辣椒，也叫朝天椒、二荆条辣椒等名字 ，属于辣椒的一种。它的特点是椒果细长，辣味十足！ 在蔬菜市场上很受欢迎，是很多人喜欢的烹饪食材之一。
【制作步骤】
1.准备好所有的食材，我这个是3人量的哦～
2.将姜蒜切末，朝天椒和小米椒切碎备用。（喜欢口感特别的可以多放点小米椒）
3.把切好的朝天椒和小米椒放入锅中，用小火慢慢炒出香辣味~一定要小火哦！不然容易糊锅！
4.随后放入豆瓣酱，继续小火煸炒~待豆瓣酱完全炒出香味之后加入开水。
5.水沸腾后依次撒上胡椒粉、生抽、老抽，然后将所有食材搅拌均匀，使汤汁均匀裹在米粉上～
6.最后加入鸡精、十三香提鲜～我因为不喜欢吃太甜的，所以就没有放糖啦……喜欢甜口的可以放一点糖进去搅拌～ 这样一道香气扑鼻的麻辣鲜香米线就做好了～是不是超级简单啊～
【注意要点】
1.整个制作过程中火都不要太大，一定要小火慢炖，不然很容易糊锅。
2.由于我的豆瓣酱比较咸，所以没有另外放盐了哦～如果豆瓣酱的味道偏淡的话可以适量添加一些盐进去～