团菜怎么煮好吃？
首先团菜的烹饪方法要正确，不然会破坏其中的营养成分，造成浪费。 那么团菜应该怎么烹制才能既美味又营养呢？ 我推荐的做法是： 首先把团菜放在清水中浸泡30分钟左右，然后再清洗一遍。 接下来在锅中倒入适量清水，清水没过食材即可，把清洗干净的团菜放入锅中，盖上盖子，大火煮开后再继续煮5～10分钟，就可以关火出锅了！（注意不要焖泡，这样容易让团菜变质）
这样做出来的团菜，不仅口感鲜嫩、清香四溢且营养损失较少。
不过要注意的是，在做团菜的时候，蔬菜的浸泡和焯水的时间不能太长，否则会失去鲜味，营养价值也会大大降低。
除了这种方法以外，还有一些其他的方法也可以制作出美味健康的团菜。比如有的人喜欢在制作团菜时加入一些调料，例如生抽、老抽、食盐等，用来提香、调味。但需要注意的是，在烹制团菜的过程中尽量避免多次翻动，以免营养物质流失。 在最后起锅前可以稍微拌一下，使调料均匀入味。 除了调味外，有的人还会在制作团菜中加入少许油脂，如植物油或者猪油等。这些油脂不仅可以提高菜品的光亮度，而且可以为菜肴提供丰富的脂肪酸和各种营养素，对身体健康有益。 但需要注意的是，在使用植物油的时候，最好选择加热后气味芬芳的不饱和脂肪酸含量高的油，从而最大程度地保留菜肴中的营养物质。而使用猪油的话，则需要注意控制好量，避免摄入过多导致长胖。