哪里的鲜笋好吃?

史芮滢史芮滢最佳答案最佳答案

我也不知道,但作为一个浙江人,可以推荐你吃我们这边腌的春笋(叫腌笋) 做法很简单,新鲜竹笋剥了壳之后,用盐腌制起来就能吃了。一般新鲜的春笋(刚出土的那批),腌个几天就可以了,非常脆嫩! 如果再腌制久一点,就像四川泡菜那样,味道就酸酸辣辣的很开胃,而且特别下饭,我一个人能吃两碗饭! 用油稍微炸一下,佐以辣椒酱、剁椒,拌在米饭里,香喷喷一碗,好吃到飞起~

我每次回去,必定买很多回来,家里人都吃得很开心~~ 现在天气逐渐转热,估计再过两天,这新鲜的春笋就要快没了,要吃不吃了哦~~~ 嗯,这是春天赐给我的最好礼物,嘻嘻嘻………

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