粽子加什么菜好吃？
粽子好吃，但是常见的粽子都是咸粽或者是甜粽，味道都不错，但是吃多了也会觉得腻。这时候就需要一些清爽解腻的蔬菜来搭配了！ 包粽子的时候放入一些粗粮，做出来的粽子口感会更加丰富，并且还有很高的营养价值呢！ 在包粽子的时候，我们可以放一些糯米，也可以放一些小米，这两种食材混合煮饭，香糯可口，而且营养也更全面。
另外，还可以加入些燕麦，燕麦含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助人体消化。 除了加入杂粮米之外，我们也可以在粽子里加点粗粮粉。例如把玉米粉、黄豆粉和面粉按5：3的比例混入糯米中，这样煮出来的粽子香甜软糯，层次丰富，尤其适合喜欢吃甜的宝宝。
包粽子除了可以加些杂粮外，还可以添加些蔬菜。例如可以选择胡萝卜、香菇、豆芽等蔬菜，用它们的清香去刺激味蕾，增加食欲。
当然，加入蔬菜的粽子最好是用高压锅来蒸，而不是冷水浸泡。因为高温会破坏蔬菜中的维生素C，而高压锅可以保证蔬菜的营养不被流失。 用蔬菜来搭配粽子，是个不错的选择，喜欢的朋友可以在下次包粽子的时候试试看哦~