基围虾怎么好吃?
油焖大虾是我非常爱吃的一道菜,做法超级简单,但是味道好极了!我平时比较喜欢做给家人吃 食材准备:新鲜基围虾、香葱、生姜、大蒜、花椒、八角、干红辣椒(可放可不放) 具体步骤:
1、将葱姜蒜切片,香葱切段,干辣椒剪成段去籽,备用; 2、锅内热油,放入切好的葱姜蒜,以及花椒、八角翻炒出香味;
3、加入处理好的基围虾,大火爆炒,炒至基围虾变色,加入适量生抽、老抽、陈醋、白砂糖和盐调味上色。
4、加水没过小龙虾,中火煮5-10分钟,待汤汁变浓稠,可以挂住筷子再煮一会即可关火出锅啦~
这样一道美味又简单易做的油焖大虾就完成啦!你们学会了吗?快来试试叭~