玉米蒸放什么好吃？
1、玉米蒸熟，剥去表皮（可以保留一部分玉米须） 2、放入适量白糖，拌匀后腌制片刻待用 3、鸡蛋打入碗内搅拌均匀，加入面粉拌成面糊状 4、把腌好的玉米粒倒入面糊中，充分搅拌 5、上锅蒸10分钟左右即可 【烤玉米】 用烤箱来做也很简单。 先把玉米放锅里煮熟，然后捞起放凉。在玉米表面刷上一层黄油，撒少许盐，送进烤箱烘烤至酥脆，就可以吃了。
除了直接吃，还可以做成沙拉，比如 玉米鸡蛋沙拉的做法 和燕麦一起食用也是不错的吃法。先煮一碗燕麦粥，待冷却后把玉米捣烂放进去拌匀即可。或者直接把生燕麦和玉米放在一起，倒入适量酸奶，拌均匀了当零食吃。
玉米的营养价值 玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B族和维生素E以及钙、镁、铁、锌等矿物质。其中，玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍！尤其含有丰富的硒元素，具有抗氧化作用，可防治心脏病、癌症及衰老。 玉米中还含有人体所需的膳食纤维、卵磷脂、亚油酸等多种有益成分，对保护心血管健康有重要作用。因此建议大家在日常生活中不妨多吃点玉米。