西梅皇后好吃吗？
西梅是进口水果，原产于欧洲西部，也就是西班牙、葡萄牙等地。在意大利和法国的西北部也有种植，现在在美国以及中国的华南地区也有栽培。它和梅子是有一定关系的，但关系并不大；严格来说，西梅属于李属落叶灌木或小乔木，而梅子属于杨梅科。不过，它们都属于温带果树，喜温暖湿润气候，耐寒性不如杨梅。 西梅为蔷薇目蔷微科植物，主要品种有法国黑梅‘Blanc de Meaux’和美国西梅‘Californian’。其中，美国西梅就是人们熟知的Montmorency樱桃李或者叫穆勒李，这种李子果实大，风味好，很受市场欢迎，目前在中国也有大量引种。 除了鲜食外，人们还将它们加工成各种食品，如果脯、蜜饯、冰酒等，特别是经过腌渍以后的西梅，酸甜可口，味道更佳。
那么问题又来了，这么好吃的果子，为什么国内引进如此之晚呢？ 其实，早在汉代张骞出使西域的时候，就已经有西方李子来到中国了，不过那时叫做西国李。唐代时，诗人王维曾作诗夸耀当地所产的西国李，“紫浆落照红，香风飘暗竹。醉别江楼橘柚香，卧听湘闺蛩语。” 可是，这所谓的西国李并不是我们现在所说的西方李子。因为，现代植物学家认为最早的西方李子引入是在明代初年，而当时传入的中国南方地区有西班牙李（Prunus domestica bb L.），北方则是美国李（P. domestica bb L. var. californica C. K. Schneid) 这两种李子的颜色都是深紫色，比较甜，适合制作果脯。
那么，既然有西班牙李和美国李，为什么现在的水果市场上又出现了西梅呢？ 这是因为，虽然从外观上看西班牙李和美国李与西梅差异很大，就像土蜂和洋蜂一样，容易让人分辨。但是，两者的基因链却有很大的相似性。有些人将它们混淆也不足为奇。