巴盟烩菜哪家好吃？
巴盟烩菜，顾名思义就是巴彦淖尔的烩菜！那说到巴彦淖尔的烩菜就不得不提乌兰牧骑烩菜馆。 乌兰牧骑（wū lán mù xī）是蒙古民族红色文艺轻骑兵。“乌兰”蒙古语意思是“红色的”；“牧骑”的意思是“游牧的民族武装骑手”。
1952年，乌兰牧骑由内蒙古自治区成立后不久成立的。最初命名“人民艺术支队”，后改为乌兰牧骑队。首任队长李直轩、副队长乌力吉巴雅尔。队员共有40多人。 他们骑着骏马，拿着二胡、四胡、笛子、三弦等乐器和话筒，走乡串户进行演出。
随着时代的发展，乌兰牧骑的演艺场所从马背到舞台，演出服装也从牧民的袍子换成了现代舞蹈服，但他们的文艺创作和表演始终扎根生活、扎根人民的沃土之中。 他们深入工矿企业、草原深处、边境哨所演出，每年演出将近300场（次），几乎遍及内蒙古各个角落。 在艰苦的环境中，乌兰牧骑队的艺人凭着对艺术的执着追求，在极其简陋的条件下，刻苦钻研业务，努力进行创作与排练，不仅活跃了群众文化生活，而且为广大农村、牧区、军营等送去欢乐和精神营养，深受广大观众(听众)的喜爱与追捧。
随着时代的进步，科学技术在文化艺术领域的应用，给文化艺术带来了蓬勃生机。互联网+时代，很多传统行业都受到前所未有的冲击。而文化艺术也受到了不小的影响，大量的文艺工作者纷纷转行，有些人甚至为此感到迷茫和失落。
然而，令人欣喜的是在互联网+时代，有很多优秀的传统文化得到了很好的传承和发展，并且还在不断创新发展。其中就包括独具地方特色的美味佳肴——巴盟烩菜。
在互联网+的驱动下，传统的巴盟烩菜馆与时俱进，借助网络力量把独具特色的巴盟烩菜推广出去，让越来越多的食客能够品味到这道美味佳肴。