肉圆做什么好吃的？
哈哈，终于有一个我熟的了！！ 做法如下（3个人吃的话）： 1、准备调料：老抽2勺、生抽4勺、白砂糖2勺、花雕酒4勺搅拌匀； （这个比例可以做3个肉丸哦～）
2、准备食材：猪瘦肉800g（纯瘦肉会比较干比较难嚼，建议有肥有瘦的猪肉）、鸡蛋一个、生粉两勺半、葱花适量。
3、将以上所有食材混合在一起，顺着同一方向不断搅拌上劲（就是搅到肉能成胶状）。
4、把调好的馅料捏成圆形，然后轻轻搓成丸子型备用。
5、起锅烧油，等油热后，把肉丸放入锅里炸（注意不要炸太长时间，不然会老！）
6、等到大部分肉丸变成好看的金黄色后就赶紧捞起来沥油啦！！
7、最后一步！在锅内留少许底油，倒入刚才调好的调料汁，然后用勺子舀起适量的油淋在酱汁上面，直到酱汁变得粘稠浓郁就可以关火啦！ 最后盛盘，可以撒点白芝麻和葱花做点缀了～～ 软糯香甜，回味无穷……