虾丸和什么做好吃？
我吃过最好吃的虾丸，是老家海边渔民做的，做法非常简单，鲜美至极，那味道让我至今难忘！ 那时候我在青岛上大学，暑假回家，出海打鱼回来的船还没靠岸，哥哥已经带着一筐子刚打捞上来的新鲜大虾在码头等我。我说要回家给他帮忙，他却死活不让进厨房，说我是手不能提的读书人（其实我就是在家里待着也闲得慌）。最后实在没办法，给我找了只塑料袋，让我蹲在一边，往里面倒海鲜酱油、剁碎的姜末和葱花，然后递给炉灶边的嫂子，让她把这些东西和虾拌匀了上锅蒸，说是让我能分得一口鲜美的汤喝……
等嫂子把热气腾腾的碗盛到我面前的时候，我已经馋的口水直流了——那颜色白嫩，看上去就滑溜溜、嫩滴滴的一盆虾丸，散发着海腥味和姜葱香味儿，让人见了便食指大动欲罢不能！我三下五除二就把这一碗美味干完了，连声称赞真好吃啊！哥哥在旁边看了一眼，嘴角抽动了一下说：“就你这饭量，将来找个婆家可咋处啊……” 后来这碗虾丸的味道一直深深刻在我的脑海里，多年后我想起时还会流口水。直到十几年前，我去青岛一个亲戚家做客，提起这件事，他笑着说他也有办法吃到那个滋味了——他在市场上买了鲜活的大虾，做成蒜泥大虾蘸酱吃，居然也和当年的虾丸一个味！不过，用他话来说，那是“小弄弄”，远不如我小时候在家吃得那份“地道”。