冰块怎么做好吃？
我小时候，每年夏天，家里都会做冷饮。就是做糖水，放冰块的那个。记忆里非常深刻。 那时候条件很差，没有冰箱、空调什么的。所以夏天的晚上，我和我妹就在厨房里，看着大人制作冷饮。 大人们烧开水，然后把米泡进去（用大米或者糯米），浸泡半个小时后磨成浆，用滤网过滤，这样米渣就留在了碗底。然后往滤过的豆浆里掺适量白糖，放到锅里煮开，再关火让豆浆沉淀十分钟，捞起浮在上面的豆渣，加点凉水调稀一些，放入碗里冷却，最后上面放上切好的冰块就行了。
那时候的冰块是直接从河里捞起来的，所以味道特别鲜美，比买回来的饮料口感好多了。 我还记得，自己小时候长得矮，有时候不小心脚就会踩到冰块，那感觉冷得刺骨，我就会大声尖叫，然后大人们就会笑着骂我不小心。
有一次我妹妹不小心把一碗刚做好的“冰镇绿豆沙”打翻了，滚烫的绿豆沙洒到了她的手上和腿上，顿时皮肉焦黑，我爸妈急急忙忙送去医院，还好，处理及时，没有留下疤痕。不过自此以后，我妹妹再也不敢靠近灶台了。
现在长大了，离开了家乡，外面的世界很精彩，但是也让人很无奈。因为美食大多都有“味精”“鸡精”“防腐剂”等添加剂，虽然方便美味，但是总归不太健康。 所以最健康的吃法，也许就是像小时候那样，自己动手，做最简单的食材，享受食物本真的味道。