绿豆心怎么做好吃？
夏天最爽的事情就是喝上一碗冰冰凉凉的绿豆汤了！ 前几天给大家分享了我自己做绿豆汤的方法，得到大家一致好评～（我就是这么容易满足） 今天再分享一个我特别喜欢的绿豆吃法——绿豆冰沙！ 比奶茶更好喝，夏天来一杯简直爽飞~ 话不多说，上做法！
食材清单：绿豆、白糖
制作步骤：
1.准备好所有食材后，把绿豆清洗干净待用；
2.锅中倒入清水，加入2勺白糖，开大火煮开之后，继续煮5分钟左右，使白糖充分融化，变成糖水；
3.将处理干净的绿豆倒入锅中，盖上盖子，小火炖煮40分钟；
4.在等待的时间可以把冰块敲碎（用刨冰器直接刨成雪花状更美哈～）
5.待绿豆煮烂后，用勺子背按压成泥，并用过滤网滤出汤水放入碗中；
6.将压好的绿豆泥重新倒回锅中，加入冰糖，大火煮开后转小火慢慢熬，期间要不停搅拌，防止粘锅；
7.当汤汁变得浓稠时，就可以熄火出锅了！等汤汁彻底冷却后，倒入保鲜袋中密封起来放进冰箱冰镇至少2个小时以上。（最好是在晚上做，这样就能睡个安心觉啦～）
8.从冰箱取出后，倒在研磨机上磨成细腻的粉末备用；
9.在杯中依次放入酸奶、燕麦、蜜豆和绿豆粉，最后加入冰牛奶浸泡，一份清凉解暑的绿豆冰沙就做好啦！ 喜欢甜食的小伙伴可以适量加点糖或蜂蜜～
我有时候会做无糖版给宝宝吃，同样美味～ 自己做的绿豆冰沙口感更加细腻嫩滑，满满的全是果肉，一点颗粒都没有，一口下去超幸福~ 吃完感觉整个喉咙和肠胃瞬间都被滋润啦！
PS：不喜欢吃太甜的朋友可以不用加太多糖，绿豆本身就有甜的滋味哒～ 我做的时候是按照成人分量做的，宝宝一次吃不完的话可以放在冰箱里分两次吃喔！