三鲜饺子好吃吗？
我是东北人，在我们北方，最普通的饺子馅就是猪肉韭菜和猪肉香菇的，当然也有些人爱吃素饺子，不过我是不吃的，总觉得没有肉的饺子不香。三鲜饺子我没吃过，但是我猜应该是用虾仁、鸡蛋和香菇做馅料包的饺子，这种饺子在南方比较常见，因为南方人喜欢炒鸡蛋和吃海鲜。
我个人而言，很喜欢吃带馅的食物，所以我经常自己做饺子吃（我在单位也会自己带饺子皮让同事帮我包饺子），不过我做饺子的馅料非常简单，一般都是剁点肉馅，加上葱花、盐、味精、酱油、十三香或者豆瓣酱搅拌成馅；再擀皮、包馅就OK了，不过这样包的饺子不够入味，最好是能像包子那样发面，然后用擀面杖擀薄一点，这样包出来的饺子更好吃。其实做饺子馅很简单，你多试试几种材料搭配，多尝试几次，肯定能做出好吃的饺子馅来。