白豆腐怎么做好吃步骤？

林阿顺林阿顺最佳答案最佳答案

1、嫩豆腐、咸鸭蛋黄、香菇

2、豆腐切成片，用热水焯一下，以去除豆腥味、

3、香菇泡发后切丝 （也可以不泡）

4、锅中放适量油，加入蛋黄和葱花炒香，放入香菇丝炒出香味儿 5、倒入烫好的豆腐，加少许生抽、盐调味儿。

6、大火收汁，最后淋上香油出锅~ 我买的是咸鸭蛋里的那种流黄油滴的，很好买。 这道菜简单快手又营养美味～喜欢～

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