素鸡配什么好吃?
我觉的我必须拥有姓名,我跟我对象都是江苏人,很爱吃豆腐菜,然后他喜欢做给我吃~ 先贴图证明我并不是乱说(▼皿£) 素鸡炒韭菜花 把买来的素鸡先用盐水泡一个小时左右,然后洗干净切片(▼皿£) 起锅烧油,放葱姜蒜爆香,然后把素鸡放进去翻炒(▼皿£) 等素鸡差不多了放入韭菜花(一定要放韭菜!绝对好吃!) 我觉得放点豆瓣酱肯定更好吃啦~(≧▽≦)/~,不过我对象不喜欢吃酱,我们就没放哈哈哈。
凉拌素鸡 我对象是南方人,所以他做的凉拌素鸡和北方的有点不同。
首先把洗好的素鸡控干水(一定要控干哦,不然拌不开~)然后切成薄片~~ 切好的素鸡用生抽、老抽、白糖、胡椒粉、辣椒油、花生米、葱花、香菜拌均匀了就好啦~(≧▽≦)/~ 虽然看起来不怎样,但是吃过的人都说好哈哈哈哈。
还有这个芋圆烧素鸡,其实应该算是烧卖啦~~ 买回来的芋圆煮熟捞起备用。(其实可以直接买熟的芋圆更方便^○^) 拿些肉馅(猪肉馅最好~~),加葱末姜末、盐、五香粉、酱油拌匀,然后填入微蒸炉里蒸熟。 把刚刚煮熟的芋圆倒进去搅拌均匀,让每个芋圆都沾上酱汁就可以端出去给食客们享用啦~~