冰牛奶怎么做好吃？
1、做棉花糖 把两个鸡蛋的蛋黄和100g白糖放在一起，用打蛋器打发，直到白糖完全溶解；然后加入500ml鲜牛奶或者酸奶，再次搅拌均匀。 把搅拌好的混合物倒入锅中加热，要不断搅拌以防止烧糊，等到全部融化成液体并且烧开之后就可以关火了。 等凉却到35℃左右的时候（手上的温度即可）就把事先冻好的冰块放进去，用勺子轻轻碾碎，使它变成细颗粒状。
2、做酸奶 准备一瓶酸奶，一个干净的杯子，一包糖。把酸奶倒进杯子里，然后放适量砂糖进去，再加少许清水调匀后放进微波炉加热2分钟左右，等到完全溶化即可。 做好的酸奶可以直接食用，也可以加水果拌着一起吃。
3、做布丁 准备两个鸡蛋，250g白糖，150ml牛奶，一小勺香草精。先将蛋黄和蛋白分开，在蛋黄里加入适量白糖，调成糊状后倒进锅里小火煎，一直炒到浓稠的状态就可以熄火了。 而蛋白则需要用打蛋器打成蓬松状态，然后加入少许糖继续搅打到黏稠，再把煮好晾凉的蛋黄糊倒进去拌匀就可以了。最后把拌匀的布丁液倒进模具里面，放到冰箱里冷藏3个小时左右就可以吃了。
4、做冰淇淋 把两份淡奶油、四份牛奶、五份白砂糖放在一起，用打蛋器打成奶油沫，这时候可以尝尝味道，如果太淡就再加点糖。然后把提前冷冻好的酸奶倒进去，一起搅打到均匀。 最后把搅打好的冰淇淋糊倒进容器里面，放到冰箱冷冻3个小时以上就可以吃了。