加入牛奶 ，鸡蛋，蜂蜜都可以的啊！我比较喜欢这样吃：在早餐时间，取300~500ML的牛奶（或豆浆），冲入盛有适量薏仁粉的容器中，搅匀后食用即可。如果感觉口味比较单调的话，也可以依个人喜好加入适量糖类调料品来增加口感。
需要注意的是： 1.由于薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，所以具有腐蚀作用和刺激性的物质应该避免与它同食，比如碱性药物、过氧化氢等。另外，薏仁本身所含的成分容易引起过敏的人也应该慎食。
2.选购薏仁时应选择颗粒较大而且饱满，颜色呈白色或者褐色的，这样的薏米质量才好呢！还要仔细观察有无杂质，最好选没瑕疵的。而拿在手里掂重量，则越重越好。
田湘贴优质答主红豆薏米粥 材料：薏米50克、红豆50克、大米50克、香蕉1根、红枣2个、冰糖适量。 做法： 1、准备原料。 2、薏米和红豆提前浸泡4小时以上，再和大米红枣一起放入电饭煲中，按煲汤键炖制4小时。 3、炖至薏米和红豆开花，用勺子把香蕉压成泥加入锅中，再加入冰糖搅拌均匀稍焖片刻即可。
红豆薏米芝麻糊 原料：红豆100克、薏米50克、黑芝麻50克、枸杞适量、冰糖适量、清水适量。 做法： 1、红豆、薏米淘洗干净，用清水浸泡5小时以上。 2、泡好的红豆、薏米加适量清水大火烧开转小火煮40分钟。 3、加入冰糖和洗好的枸杞搅匀，继续煮5分钟。 4、芝麻炒锅中炒香，或者放进160度的烤箱中10分钟烤香。 5、煮好的红豆薏米汤趁热倒入破壁机中，加入黑芝麻，选择“热 soup”程序。
山药红枣枸杞红豆薏米粉 原料：铁棍山药一段、红枣10枚、枸杞一把、红豆50克、薏米50克。 做法： 1、山药去皮洗净，红枣和枸杞洗净。 2、所有材料一起放进料理机中，加入适量的水打成果汁即可。
