菠萝沙拉怎么做好吃？
菠萝咕咾肉 酸甜开胃，超好吃！ by 菜菜美食日记 食材清单 菠萝1个、里脊肉250g、胡萝卜半根、芹菜2根、青椒半个、红椒半个、番茄酱30g、白醋10g、白糖15g、生抽15g、料酒10g、胡椒粉1小勺、鸡蛋清1个、玉米淀粉适量 制作步骤 1.准备材料。（蔬菜可以根据自己的喜好更换）
2.里脊肉切小块，加入少许盐、白胡椒、生抽、鸡蛋清、玉米淀粉抓匀腌制半小时以上（我下午2点做的，到晚上8点半才进微波炉加热，所以时间比较长哈）
3.胡萝卜、青红椒、土豆等切成丁状，菠萝去皮切成小块，加少许盐腌一会儿（这样能让菠萝更柔软，更好入味儿哦~） 4.起油锅，倒入胡萝卜和青红椒翻炒片刻盛出；另起锅，热油爆香蒜末后倒入里脊肉炒熟盛出备用。
5.调酱汁。碗中放入番茄酱、白醋、白砂糖、生抽调成酸甜口味的酱汁。
6.把炒熟的里脊肉倒回锅中，倒入调好的酱汁，小火焖至汤汁浓稠收干即可。
小贴士 1、做这道菜里脊肉最好选猪肋排那块儿的，比较嫩而且好嚼。
2、我用的微波炉是格兰仕P70F20PG。因为这款有微波加热功能，可以节省不少时间呢～如果没有这个功能的微波炉，就把所有材料都炒好后再入锅蒸个几分钟也行～