如何吃菠萝好吃?

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首先,买回来的菠萝千万不要急着直接吃哦~ 由于菠萝内含有一种叫蛋白酶的物质,会分解和破坏肠道组织的消化酶,导致消化功能下降。

其次,要少吃多餐,每次别吃太多,分多次吃掉。这样也能减少胃的负担,避免不适症状出现。 最后,就是最最重要的一点!削菠萝的时候一定要注意! 因为我们的指甲很容易在削菠萝时刮伤手指的,为了避免发生这种情况,大家在削菠萝时一定要戴上手套。 另外,切好的菠萝放盐水里浸泡一下再吃也格外的重要(注意:是泡不是焯),这样可以有效去除菠萝里的蛋白酶,从而保护消化道不受伤害。

除了用盐水浸泡之外,还可以把菠萝切成片或者块,放进碗里,加上适量的白糖或者冰糖,然后盖上盖子,闷20分钟左右再食用。 这样做一方面可以让菠萝更加甜,另一方面也可以有效地抑制菠萝酶对我们的影响。

当然,如果你很勇敢,不怕被酸爽到的话……可以直接吃…… 不过我劝你不要尝试了……真的会被酸爽到不行……

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