什么蔬菜烧的好吃?

郦云天郦云天最佳答案最佳答案

我喜欢的素菜做法很多,但最难忘的却是番茄炒包菜 【材料】 包菜半个、番茄2个

【步骤】 包菜切丝,番茄去皮切丁(我用的是普通菜刀,用手掐头去尾的方式把番茄切成大块) 热锅凉油,下番茄炒出水分和汤汁 下包菜丝,大火快炒 放盐调味即可出锅~ 咸香脆口的番茄包菜就这么做好了!

这道菜简单快手又好吃,关键是我特别特别爱吃~~

汤晴睿汤晴睿优质答主

这个问题可以改一下,改成“怎么把青菜炒好吃”更好些! 青菜有很多种啊.... 青菜是植物界的老实人呀,你不用给它上油,也不用放很多调料,只要用盐拌一拌就能让它变得香香的了。 如果实在觉得不够味,就放点辣椒或者蒜吧~ 我最喜欢的是小白菜和空心菜啦。不过我一般都不会直接拿小白菜来做菜的(虽然它确实很好吃),我会把它先用水泡软,然后捞起来沥干水分用来做汤喝,味道棒棒哒哟~( ̄▽ ̄)~

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