鸡腿可以怎么做好吃？
用黄油炒鸡块，不用炖不用焖，简单快手又美味！ 食材清单 主料 鸡翅 500g 黄油 15g 面粉 200g 白糖 5g 胡椒粉 1小勺 椒盐粉 1小勺 淀粉 少许 辅料 白葡萄酒 30ml 黑胡椒粒 适量 香葱 适量
烹饪步骤 准备好所需要的食材；
把鸡翅冲洗干净，用刀在翅尖部划开，取出骨头（这样更方便入味）； 用刀背轻轻剁碎黄酱；
加入黑胡椒粒、白砂糖、椒盐粉和胡椒粉搅拌均匀，使酱料均匀裹在肉上；
锅中倒入黄油烧热至四成热，放入腌渍好的鸡翅小火慢煎；
煎至一面金黄后翻面继续煎，直到两边都呈金黄酥脆的状态；
取一个平底锅放在火上加热，锅底抹一层植物油防止粘底；
倒入调好的面糊，小火煮3分钟左右至糊化；
把煎好的鸡翅放在面糊上，中小火慢慢加热至熟；
撒上葱花即可装盘食用了。
来一碗白米饭，哇~好好吃～
小贴士 *如果不喜欢吃太甜的口感，可以减少白糖的用量。因为酱本身的甜度很高。 *如果不喜欢吃太咸的味道，可以减少盐的用量，或者最后不放盐。 *没有黄油可以用植物油代替，但是口味会差很多哦～而且也无法做到像用黄油那样的酥脆。