苹果小汤圆好吃吗？
最近很火的 苹果小汤圆来一个！ 做法也巨简单，适合新手小白 苹果和冰糖比例10：3，其他材料按口味酌情添加。 用的是比较小的苹果，如果比较大个的苹果可以切厚片，不用去皮。 小火慢炖，直到苹果软烂，大概要45分钟，期间要多翻动以免糊底~ 熬到汤汁浓郁，颜色变深就可以关火了，放凉就会凝结成膏状~
把凉了的果肉捞出来，剩下的汤汁就是琥珀色的果冻了～ 可以加点西米露或红豆粉增加稠度，更美味～ 一盘香香甜甜的甜品就做好啦，吃不完的可以放进冰箱冷藏保存，两天内吃完味道最好～
自己做的小丸子，可以加上酸奶、糯米粉、蔓越莓干一起吃，酸酸甜甜的好滋味～