杭州临安有什么好吃的?

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杭州临安,一个美丽的江南小镇。我在这读书、工作过两年。对这里有着特殊的感情。以下就让我来推荐一下这里的美食吧!(注:图片大多来自网络,因为我已经回到西安了~)

1.【干菜】 什么是干菜呢,就是蔬菜晒干以后的菜肴。在南方地区是非常常见的。比如梅干菜、霉干菜、笋干、榨菜等。而临安居多,所以也叫作“临安干菜”。 我最喜欢的就是梅干菜焖肉了,下面这张图来自于百度贴吧一位网友分享的图片。原帖地址在此: 吃的时候用油先爆炒一下,炒出来的色泽金黄诱人、香气扑鼻。吃起来也是咸香可口、肥而不腻。

2.【核桃糕】 这也是我最喜欢的小吃了之一。在临安各个超市或者小店都有卖。便宜又好吃。外面一层薄薄的脆糖,里面是丝滑的核桃泥,香甜的味道充满唇齿之间。

3.【糕】除了核桃糕以外,还有绿豆糕、薄荷糕等等。口味很多。 来一碗热乎乎的甜粥,再配上面条,美滋滋 【麦饼】 薄薄的一张面皮包裹着满满的咸菜或者霉干菜,香气四溢。早上来不及买早餐的时候,可以买一个麦饼凑合一下。

5.【馄饨】 虾肉末做馅儿的馄饨,皮薄馅大,鲜甜味美。 临安好吃的馄饨可不止这一家哦~ 这家开在一个小弄堂里,门面很小,但每天顾客盈门。

6.【年糕烩肉】 年糕炖得软软糯糯,加上鲜嫩的五花肉,肥而不腻,入口即化。 吃年糕也有很多的做法,可以炒也可以煮。每家每户的做法可能都不一样。但是都很好吃哒~

7.【臭桂鱼】 这道可不是广西的螺蛳粉或者长沙的臭豆腐啊…… 但是真的是臭臭的呢~ 把鱼肉剔出,拌着蒜泥和辣椒吃。刺少肉嫩,味道酸辣爽口。吃完一顿,满嘴留香。

8.【笋干老鸭煲】 冬天里喝上一碗热腾腾的美食佳肴,身体棒棒哒~ 【其他】 除了以上,还有很多其他地方的特色。比如猪头肉、灌汤包、烧鹅等等。 每次回家,都要吃到扶墙才肯罢休……

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